Naudingi patarimai

Jaunos cukinijos per 10 minučių - paskrudinkite makaronus

Pin
Send
Share
Send
Send


Mūsų patyrusi redaktorių ir tyrėjų komanda prisidėjo prie šio straipsnio ir patikrino jo tikslumą ir išsamumą.

Šiame straipsnyje naudojamas 11 šaltinių. Jų sąrašą rasite puslapio apačioje.

Turinio valdytojų komanda atidžiai stebi redaktorių darbą, kad įsitikintų, jog kiekvienas straipsnis atitinka mūsų aukštus kokybės standartus.

Cukinijos cukinijos makaronai bus maloni ir sveika tradicinių makaronų alternatyva. Nors tokius šviežius makaronus geriau valgyti, juos galima džiovinti ir užšaldyti, jei norite laikyti ilgą laiką.

Žingsnis po žingsnio receptas

Šį receptą iš cukinijų laikau sėkmingiausiu. Tai derina tikrąjį skonį, virimo greitį ir minimalų produktų perdirbimą. Išeiga yra puikus ir skanus patiekalas, kuris gali egzistuoti atskirai arba kaip daržovių garnyras. Mano šeimoje visi labai išrankūs maistui, tačiau šį receptą kartoju kiekvieną dieną savaitę. Todėl noriu pasidalinti su jumis.

Papildoma informacija

Morkos - nebūtinas ingredientas, jei naudojamas - supjaustykite labai plonomis juostelėmis.

Nuplaukite cukinijas, supjaustykite iš abiejų pusių, supjaustykite pusiau.

Peiliu daržovėms nulupti iš cukinijos supjaustykite makaronus.

Labai gerai keptuvę pašildyti augaliniu aliejumi.

Įdėkite visus cukinijų makaronus.

Maždaug pusantros minutės maišyti.

Ant viršaus uždėkite morkas.

Palaukite dar pusantros minutės ir išmaišykite.

Maždaug minutę druskos, pipirų, suberkite susmulkintą česnaką ir žoleles.

Išmaišykite, išjunkite ugnį, uždarykite dangtį ir palaukite dar minutę.

Kaip virti morkų skvošo makaronus

Sudedamosios dalys:

Cukinijos - 250 g
Morkos - 100 g
Krapai - 10 g
„Ghee“ - 20 g
Druska pagal skonį
Česnakai - 1 dantis.
Juodieji pipirai - malti pagal skonį

Virimas:

Norėdami gaminti makaronus iš morkų ir cukinijų, paimkite šiuos produktus: morkas, cukinijas, krapus, ghi, česnaką, druską, juoduosius pipirus.

Geriausia naudoti sezonines daržoves, užaugintas jūsų svetainėje, arba pirkti iš patikimo pardavėjo.

Jums reikia paimti jauną cukiniją be didelių sėklų, gerai nuplauti šaltu vandeniu ir nuvalyti nuo drėgmės. Cukinijas supjaustykite specialiu peiliu, skirtu daržovėms pjaustyti juostelėmis arba plonomis siauromis plokštelėmis. Korėjietiškoms morkoms galite naudoti trintuvę.

Nuplaukite ir nulupkite jaunas morkas. Tokiu pat būdu supjaustykite juostelėmis.

Česnako skiltelę nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais.

Įkaitinkite ghee keptuvėje, suberkite susmulkintą česnaką ir pakepinkite ant vidutinės ugnies 50–60 sekundžių, kad aliejus būtų sotus. Po česnako skilteles išimkite iš keptuvės.

Sudėkite susmulkintas morkas ir cukinijų makaronus. Kepkite ant stiprios ugnies 4-5 minutes, nuolat maišydami mentele, kad daržovės nesudegtų.

Nuplaukite ir nusausinkite krapus, smulkiai supjaustykite.

Kepdami makaronus iš morkų ir cukinijų, suberkite susmulkintus krapus, druską ir pipirus, išjunkite ugnį.

Šiame recepte galite eksperimentuoti su prieskoniais, pridėti savo mėgstamiausių pagal skonį.

Morkų ir cukinijų makaronai yra paruošti. Iškart po skrudinimo patiekite. Nepaprastas apetitas!

Žiūrėkite vaizdo įrašą: WeeklyVlog 36. Poilsis nuo santykių, MAKIAŽO PAMOKA ir kaip viskas po truputi pradeda UŽKNISTI (Liepa 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send